Cucina

Aspetta! Giusto il tempo di un caffè

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Cuore pulsante della casa, luogo di incontro e confronto, laboratorio di sapori ma anche d’amore. La cucina per Clo’et è l’angolo più importante, dove ci si raduna a fine giornata e si prende fiato. E’ il luogo dei compiti, delle chiacchiere condite a base di caffè e fetta di torta, delle dispense lasciate aperte alla ricerca di dolci consolazioni, di momenti di creazione e di lunghissime attese fatte di piccoli furti culinari. La cucina è tutti i nostri ricordi migliori. La cucina è il nostro rifugio.

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Alle origini della cultura giapponese vi era l’usanza di unire il proprio Marimo con quello della persona amata, al momento del matrimonio. Così come due persone decidono di convivere sotto lo stesso tetto e condividere le gioie e i dolori, così i loro Marimo troveranno un compagno di vita. Clo’eT onora questa usanza permettendone la sopravvivenza storica e geografica, consigliando di effettuare questo rito dopo il taglio della torta. Lo sposo e la sposa uniranno sotto lo stesso tetto (unico contenitore) i loro due marimo che fino a quel momento erano stati separati!